Αφυδατωμένο κρεμμύδι σε σκόνη
Περιγραφή προϊόντων
Α. Σε σύγκριση με τα φρέσκα λαχανικά, τα αφυδατωμένα λαχανικά έχουν μερικά μοναδικά πλεονεκτήματα, όπως μικρό μέγεθος, ελαφρύ, γρήγορη επαναφορά στο νερό, άνετη αποθήκευση και μεταφορά.Αυτό το είδος λαχανικών όχι μόνο μπορεί να προσαρμόσει αποτελεσματικά την εποχή παραγωγής λαχανικών, αλλά και να διατηρήσει το αρχικό χρώμα, τη διατροφή και τη γεύση, που έχει νόστιμη γεύση.
Β. Αφυδατωμένο κρεμμύδι/Αέρα αποξηραμένο κρεμμύδι είναι πλούσιο σε κάλιο, βιταμίνη C, φολικό οξύ, ψευδάργυρο, σελήνιο, ινώδη κ.λπ. Είναι χρήσιμο για τη βελτίωση της πέψης, τη διατήρηση της καρδιαγγειακής υγείας, την πρόληψη του κρυολογήματος και του καρκίνου.
Γ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη συσκευασία καρυκευμάτων βολικού φαγητού, σούπας λαχανικών fast food, κονσερβοποιημένων λαχανικών και σαλάτας λαχανικών κ.λπ.
| Τόπο καταγωγής | Φουτζιάν,Κίνα |
| Τύπος επεξεργασίας | Αφυδατωμένο |
| Μέγεθος | 80-100 Mesh |
| Πιστοποίηση | ISO9001, ISO14001, HACCP |
| Μέγιστη.υγρασία (%) | 8% μέγ |
| Διάρκεια ζωής | 12 μήνες κάτω από 20 ℃ |
| Μεικτό βάρος | 11,3 κιλά/κιβώτιο |
| Διάσημος | Το μέγεθος και η συσκευασία των προϊόντων μπορεί να εξαρτηθεί από τις απαιτήσεις των αγοραστών |
Εφαρμογή
1. Εφαρμόζεται σε πρόσθετα τροφίμων, προστίθεται στα τρόφιμα για να γίνει πιο νόστιμο.
2. Εφαρμόζεται στον τομέα των προϊόντων υγειονομικής περίθαλψης.
3. Εφαρμόζεται στον τομέα των καλλυντικών.
Πιστοποιητικά ανάλυσης
| Είδος | Προσδιορισμός | Αποτέλεσμα δοκιμής |
| Φυσικός Έλεγχος | ||
| Εμφάνιση | Ανοιχτή κίτρινη σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Οσμή | Χαρακτηριστικό γνώρισμα | Συμμορφώνεται |
| Γεύση | Χαρακτηριστικό γνώρισμα | Συμμορφώνεται |
| Μέρος που χρησιμοποιείται | Καρπός | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια στο στέγνωμα | ≤5,0% | Συμμορφώνεται |
| Φλαμουριά | ≤5,0% | Συμμορφώνεται |
| Μέγεθος σωματιδίου | 95% περνούν 80 mesh | Συμμορφώνεται |
| Αλλεργιογόνα | Κανένας | Συμμορφώνεται |
| Χημικός Έλεγχος | ||
| Βαριά μέταλλα | NMT 10 ppm | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό | NMT 2 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Οδηγω | NMT 2 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Κάδμιο | NMT 2 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Ερμής | NMT 2 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Κατάσταση ΓΤΟ | Χωρίς ΓΤΟ | Συμμορφώνεται |
| Μικροβιολογικός Έλεγχος | ||
| Συνολικός αριθμός πιάτων | 10.000 cfu/g Μέγ | Συμμορφώνεται |
| Μαγιά & Μούχλα | 1.000 cfu/g Μέγ | Συμμορφώνεται |
| E.Coli | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός |
Προσδιορισμός
| ΕΙΔΟΣ | ΠΡΟΤΥΠΟ |
| Χρώμα: | Λευκό έως ανοιχτό κίτρινο |
| Γεύση/ Άρωμα | Τυπικό λευκό κρεμμύδι, χωρίς άλλη μυρωδιά |
| Εμφάνιση | Σκόνη, μη κολλώδες |
| Υγρασία | =<6,0% |
| Φλαμουριά | =<6,0% |
| Ξένο υλικό | Κανένας |
| Ελαττώματα | =<5,0% |
| Aerobic Plate Count | =<100,00/g |
| Μούχλα και μαγιά | =<500/g |
| E.Coli | Αρνητικός |
| Σαλμονέλα | Δεν εντοπίστηκε κανένα |
| Λιστέρια | Δεν εντοπίστηκε κανένα |
