Ξυλιτόλη | 87-99-0

Η ξυλιτόλη είναι ένα φυσικό γλυκαντικό πολυόλης 5 άνθρακα. Βρίσκεται στα φρούτα και τα λαχανικά και παράγεται ακόμη και από τον ίδιο τον ανθρώπινο οργανισμό. Μπορεί να απορροφήσει θερμότητα όταν διαλυθεί στο νερό, με λειτουργία απορρόφησης υγρασίας και μπορεί να προκληθεί παροδική διάρροια όταν λαμβάνεται υπερβολικά. Το προϊόν μπορεί επίσης να θεραπεύσει τη δυσκοιλιότητα. Η ξυλιτόλη είναι η πιο γλυκιά από όλες τις πολυόλες. Είναι γλυκό σαν σακχαρόζη, δεν έχει επίγευση και είναι ασφαλές για διαβητικούς. Η ξυλιτόλη έχει 40% λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη και, για το λόγο αυτό, η θερμιδική αξία 2,4 kcal/g είναι αποδεκτή για διατροφική επισήμανση στην ΕΕ και τις ΗΠΑ. Σε κρυσταλλικές εφαρμογές, παρέχει ένα ευχάριστο, φυσικό αποτέλεσμα ψύξης, μεγαλύτερο από αυτό οποιασδήποτε άλλης πολυόλης. Είναι το μόνο γλυκαντικό που παρουσιάζει τόσο παθητικά όσο και ενεργά αποτελέσματα κατά της τερηδόνας.

Εφαρμογή:

Η ξυλιτόλη είναι γλυκαντικό, συμπλήρωμα διατροφής και επικουρική θεραπεία για διαβητικούς: Η ξυλιτόλη είναι ένα ενδιάμεσο στο μεταβολισμό της ζάχαρης στο σώμα. Ελλείψει στον οργανισμό, επηρεάζει το μεταβολισμό της ζάχαρης. Δεν απαιτεί, και η ξυλιτόλη μπορεί επίσης Μέσω της κυτταρικής μεμβράνης, απορροφάται και χρησιμοποιείται από τον ιστό για την προώθηση της σύνθεσης γλυκογόνου στο ήπαρ, για τη διατροφή και την ενέργεια των κυττάρων και δεν προκαλεί το επίπεδο σακχάρου στο αίμα αύξηση, εξαλείφοντας τα συμπτώματα περισσότερων από τριών συμπτωμάτων (πολλαπλή τροφή, πολυδιψία, πολυουρία) μετά τη λήψη του διαβήτη. Είναι το καταλληλότερο θρεπτικό υποκατάστατο ζάχαρης για διαβητικούς ασθενείς.

Η ξυλιτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ζάχαρη, κέικ και ποτά όπως απαιτείται για την κανονική παραγωγή. Η ετικέτα δηλώνει ότι είναι κατάλληλο για διαβητικούς. Στην πραγματική παραγωγή, η ξυλιτόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντικό ή υγραντικό. Η δοσολογία αναφοράς για τα τρόφιμα είναι η σοκολάτα, 43%. τσίχλα, 64%; μαρμελάδα, ζελέ, 40%; κέτσαπ, 50%. Η ξυλιτόλη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε συμπυκνωμένο γάλα, καραμέλα, μαλακά γλυκά και παρόμοια. Όταν χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική, δεν γίνεται μαύρισμα. Όταν φτιάχνετε μια ζαχαροπλαστική που χρειάζεται ρόδισμα, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα φρουκτόζης. Η ξυλιτόλη μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη και τη δραστηριότητα ζύμωσης της ζύμης, επομένως δεν είναι κατάλληλη για τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση. τροφές τσίχλες χωρίς θερμίδες γλυκά προϊόντα περιστοματικής υγιεινής (στοματικά διαλύματα και οδοντόκρεμα) φαρμακευτικά καλλυντικά

Πακέτο:

Κρυσταλλικό προϊόν: 120g/τσάντα, 25kg/σύνθετη σακούλα, επενδεδυμένη με πλαστική σακούλα Υγρό προϊόν: 30kg/πλαστικό τύμπανο, 60kg/πλαστικό τύμπανο, 200kg/πλαστικό τύμπανο.