Κιτρικό Τρικάλιο | 866-84-2
Περιγραφή προϊόντων
Το κιτρικό κάλιο (γνωστό και ως κιτρικό κάλιο) είναι ένα άλας καλίου του κιτρικού οξέος με μοριακό τύπο K3C6H5O7. Είναι μια λευκή, υγροσκοπική κρυσταλλική σκόνη. Είναι άοσμο με αλατούχα γεύση. Περιέχει 38,28% κάλιο κατά μάζα. Στη μονοϋδρική μορφή είναι ιδιαίτερα υγροσκοπικό και υγρό.
Ως πρόσθετο τροφίμων, το κιτρικό κάλιο χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση της οξύτητας. Ιατρικά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον έλεγχο των λίθων στα νεφρά που προέρχονται είτε από ουρικό οξύ είτε από κυστίνη.
Λειτουργία
1. Το κιτρικό κάλιο βοηθά στη μείωση της οξύτητας των ούρων.
2. Ο ρόλος του κιτρικού καλίου περιλαμβάνει επίσης τη βοήθεια της μυϊκής συστολής της καρδιάς, των οστών και των λείων μυών.
3. Το κιτρικό κάλιο βοηθά στην παραγωγή ενέργειας και νουκλεϊκών οξέων.
4. Το κιτρικό κάλιο βοηθά επίσης στη διατήρηση της κυτταρικής υγείας και της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης.
5. Το κιτρικό κάλιο είναι υπεύθυνο για τη ρύθμιση της περιεκτικότητας σε νερό στο σώμα, την υποστήριξη της μετάδοσης των νεύρων και τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
6. Το κιτρικό κάλιο προάγει τη χρήση υδατανθράκων και πρωτεϊνών.
Προσδιορισμός
| Όνομα ευρετηρίου | GB14889-94 | BP93 | ΒΡ98 |
| Εμφάνιση | Λευκό ή ανοιχτό κίτρινο κρύσταλλο ή σκόνη | Λευκό ή ανοιχτό κίτρινο κρύσταλλο ή σκόνη | Λευκό ή ανοιχτό κίτρινο κρύσταλλο ή σκόνη |
| Περιεχόμενο(K3C6H5O7) >=% | 99,0 | 99,0-101,0 | 99,0-101,0 |
| Βαρύ μέταλλο(AsPb) =<% | 0,001 | 0,001 | 0,001 |
| AS =<% | 0,0003 | – | 0,0001 |
| Απώλεια κατά το στέγνωμα % | 3,0-6,0 | – | – |
| Υγρασία% | – | 4,0-7,0 | 4,0-7,0 |
| Cl =<% | – | 0,005 | 0,005 |
| Θειικό αλάτι =<% | – | 0,015 | 0,015 |
| Qxalate Salt =<% | – | 0,03 | 0,03 |
| νάτριο =<% | – | 0.3 | 0.3 |
| Αλκαλικότης | Σε συμφωνία με το τεστ | Σε συμφωνία με το τεστ | Σε συμφωνία με το τεστ |
| Εύκολα ενανθρακώσιμες ουσίες | – | Σε συμφωνία με το τεστ | Σε συμφωνία με το τεστ |
| Διαφανές και χρώμα δείγματος | – | Σε συμφωνία με το τεστ | Σε συμφωνία με το τεστ |
| Πυρογόνα | – | – | Σε συμφωνία με το τεστ |
