Ο δείκτης χαρακτήρα της πρωτεΐνης πατάτας είναι γκριζωπό-λευκό χρώμα, ελαφριά και απαλή μυρωδιά, χωρίς περίεργη μυρωδιά, λεπτά και ομοιόμορφα σωματίδια. Μελέτες έχουν δείξει ότι η πρωτεΐνη πατάτας είναι μια πλήρης πρωτεΐνη, που αποτελείται από 19 αμινοξέα, με συνολική ποσότητα 42,05%. Η σύνθεση αμινοξέων της πρωτεΐνης πατάτας...
Διαβάστε περισσότερα