7048-04-6 | Μονοϋδρική υδροχλωρική L-κυστεΐνη
Περιγραφή προϊόντων
Η μονοϋδρική υδροχλωρική L-κυστεΐνη χρησιμοποιείται ευρέως στους τομείς της ιατρικής, της επεξεργασίας τροφίμων, της βιολογικής μελέτης, των υλικών της χημικής βιομηχανίας κ. Βάση L-Κυστεΐνης κ.λπ. Χρησιμοποιείται στη θεραπεία ηπατικών παθήσεων, αντιοξειδωτικό και αντίδοτοΕίναι προαγωγέας για τη ζύμωση του ψωμιού. Προωθεί τη μορφή της γλουτελίνης και αποτρέπει τη γήρανση. Χρησιμοποιείται επίσης στα καλλυντικά.
Προσδιορισμός
| Είδος | Προδιαγραφές | |
| USP | AJI | |
| Εμφάνιση | Λευκοί κρύσταλλοι ή κρυσταλλική σκόνη. έντονα όξινη γεύση. | |
| Αναγνώριση | Απορρόφηση υπερύθρων | — |
| Ειδική οπτική περιστροφή | +5,6 °- +8,9 ° | +5,5 °- +7,0 ° |
| Κατάσταση λύσης (Διαβίβαση) | — | >= 98,0% διαυγές και άχρωμο |
| Χλώριο (Cl) | — | 19,89-20,29% |
| Αμμώνιο (NH4) | — | =< 0. 002% |
| Θειικό άλας | =< 0. 03 % | =< 0. 020% |
| Σίδερο | =< 0. 003 % | 10 ppm |
| βαρέα μέταλλα (ως Pb), | =< 0,00 15% | =< 10 ppm |
| Αρσενικό (ως As), | — | =< 1ppm |
| Άλλα αμινοξέα | — | Δεν εντοπίστηκε |
| Οργανικές πτητικές ακαθαρσίες | Πληροί την απαίτηση | — |
| Απώλεια κατά το στέγνωμα, | 8-12 % | 8,5-12 % |
| Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη, | c | =< 0,1 0 % |
| Χημική δοκιμή | 98,5-101,5 % | 9 9,0-10 0,5 % |
| τιμή pH | — | 1,5-2,0 |
| Οργανικές πτητικές ακαθαρσίες | Πληροί την απαίτηση | — |
| Χρωματογραφική καθαρότητα | 0,5% max Ατομική ακαθαρσία, 2% max σύνολο | — |
