banner σελίδας

Αντιοξειδωτικά

  • Διοξείδιο του πυριτίου | 7631-86-9

    Διοξείδιο του πυριτίου | 7631-86-9

    Περιγραφή προϊόντων Η χημική ένωση Διοξείδιο του πυριτίου, γνωστή και ως πυρίτιο (από το λατινικό silex), είναι ένα οξείδιο του πυριτίου με τον χημικό τύπο SiO2. Είναι γνωστό για τη σκληρότητά του από τα αρχαία χρόνια. Το πυρίτιο βρίσκεται πιο συχνά στη φύση ως άμμος ή χαλαζίας, καθώς και στα κυτταρικά τοιχώματα των διατόμων. Το πυρίτιο κατασκευάζεται σε διάφορες μορφές, όπως τετηγμένο χαλαζία, κρύσταλλο, καπνισμένο πυρίτιο (ή πυρετογόνο πυρίτιο), κολλοειδές πυρίτιο, πυριτική γέλη και αερογέλη. Το πυρίτιο χρησιμοποιείται κυρίως...
  • Ερυθορβικό νάτριο | 6381-77-7

    Ερυθορβικό νάτριο | 6381-77-7

    Περιγραφή προϊόντων Είναι λευκό, άοσμο, κρυσταλλικό ή κόκκοι, λίγο αλμυρό και διαλυτό στο νερό. Σε στερεή κατάσταση είναι σταθερό στον αέρα, Το υδάτινο διάλυμά του μεταλλάσσεται εύκολα όταν συναντά τον αέρα, τη θερμότητα μετάλλων και το φως. Το ερυθορβικό νάτριο είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό στη βιομηχανία τροφίμων, το οποίο μπορεί να διατηρήσει το χρώμα, τη φυσική γεύση των τροφίμων και να παρατείνει την αποθήκευσή του χωρίς τοξικές και παρενέργειες. Χρησιμοποιούνται στην επεξεργασία κρέατος φρούτων, λαχανικών, κασσίτερου και μαρμελάδων κ.λπ.
  • Ασκορβικό νάτριο | 134-03-2

    Ασκορβικό νάτριο | 134-03-2

    Περιγραφή προϊόντων Το ασκορβικό νάτριο είναι λευκό ή ανοιχτό κίτρινο κρυσταλλικό στερεό, το lg του προϊόντος μπορεί να διαλυθεί σε 2 ml νερό. Μη διαλυτό σε βενζόλιο, χλωροφόρμιο αιθέρα, αδιάλυτο σε αιθανόλη, σχετικά σταθερό στον ξηρό αέρα, η απορρόφηση υγρασίας και το υδατικό διάλυμα μετά την οξείδωση και αποσύνθεση θα επιβραδυνθεί, ειδικά σε ουδέτερο ή αλκαλικό διάλυμα οξειδώνεται πολύ γρήγορα. Το ασκορβικό νάτριο είναι σημαντικό ενισχυτικό διατροφής, αντιοξειδωτικό συντηρητικό στη βιομηχανία τροφίμων, το οποίο μπορεί να διατηρήσει τα τρόφιμα συν...
  • Ερυθορβικό Οξύ | 89-65-6

    Ερυθορβικό Οξύ | 89-65-6

    Περιγραφή προϊόντων Το ερυθορβικό οξύ ή ερυθορβικό, παλαιότερα γνωστό ως ισοΑσκορβικό οξύ και D-αραβοασκορβικό οξύ, είναι ένα στερεοϊσομερές ασκορβικού οξέος. Ερυθορβικό οξύ, μοριακός τύπος C6H806, σχετική μοριακή μάζα 176,13. Λευκοί έως ωχροκίτρινοι κρύσταλλοι που είναι αρκετά σταθεροί στον αέρα σε ξηρή κατάσταση, αλλά αλλοιώνονται γρήγορα όταν εκτίθενται στην ατμόσφαιρα σε διάλυμα. Οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες είναι καλύτερες από το ασκορβικό οξύ και η τιμή είναι φθηνή. Αν και δεν έχει καμία φυσιολογική επίδραση...
  • Ασκορβικό Οξύ | 50-81-7

    Ασκορβικό Οξύ | 50-81-7

    Περιγραφή προϊόντων Το ασκορβικό οξύ είναι λευκοί ή ελαφρώς κίτρινοι κρύσταλλοι ή σκόνη, λίγο οξύ.mp190℃-192℃,ευδιάλυτο στο νερό, λίγο διαλυτό σε αλκοόλη και δυσδιάλυτο σε αιθέρα και χλωροφόρμιο και άλλο οργανικό διαλύτη. Σε στερεά κατάσταση είναι σταθερό στον αέρα. Το υδάτινο διάλυμά του μεταλλάσσεται εύκολα όταν συναντά τον αέρα. Χρήση: Στη φαρμακοβιομηχανία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του σκορβούτου και διαφόρων οξειών και χρόνιων μολυσματικών ασθενειών, ισχύουν για την έλλειψη VC. Σε...
  • Kojic Acid | 501-30-4

    Kojic Acid | 501-30-4

    Περιγραφή προϊόντων Το Kojic Acid είναι ένας παράγοντας χηλίωσης που παράγεται από διάφορα είδη μυκήτων, ιδιαίτερα τον Aspergillus oryzae, που έχει την κοινή ιαπωνική ονομασία koji. Καλλυντική χρήση: Το Kojic Acid είναι ένας ήπιος αναστολέας του σχηματισμού χρωστικής σε φυτικούς και ζωικούς ιστούς και χρησιμοποιείται σε τρόφιμα και καλλυντικά για τη διατήρηση ή την αλλαγή του χρώματος των ουσιών και το φωτισμό του δέρματος. Χρήση τροφής: Το Kojic acid χρησιμοποιείται σε κομμένα φρούτα για να αποτρέψει το οξειδωτικό μαύρισμα, στα θαλασσινά για τη διατήρηση των ροζ και κόκκινων χρωμάτων Ιατρική χρήση: Ko...