China High Quality Gum Manufacturers Gellan - Υγρή Γλυκόζη - 5996-10-1 – COLORKEM
China High Quality Gum Manufacturers Gellan - Υγρή Γλυκόζη - 5996-10-1 – COLORKEMΛεπτομέρεια:
Περιγραφή προϊόντων
Η υγρή γλυκόζη παρασκευάζεται από υψηλής ποιότητας άμυλο καλαμποκιού υπό αυστηρό έλεγχο ποιότητας. Ξηρό στερεό: 75%-85%.Η υγρή γλυκόζη που ονομάζεται επίσης σιρόπι καλαμποκιού είναι σιρόπι, που παρασκευάζεται με άμυλο αραβοσίτου ως πρώτη ύλη και αποτελείται κυρίως από γλυκόζη. Μια σειρά από δύο ενζυματικές αντιδράσεις χρησιμοποιούνται για τη μετατροπή του αμύλου αραβοσίτου σε σιρόπι καλαμποκιού. Οι κύριες χρήσεις του σε εμπορικά παρασκευασμένα τρόφιμα είναι ως πυκνωτικό, γλυκαντικό και για τις ιδιότητες του που διατηρεί την υγρασία (διατηρώντας τα υγρά) που διατηρούν τα τρόφιμα υγρά και βοηθούν στη διατήρηση της φρεσκάδας.
Τεχνικά, το σιρόπι γλυκόζης είναι οποιοδήποτε υγρό υδρόλυμα αμύλου μονο, δι και ανώτερου σακχαρίτη και μπορεί να παρασκευαστεί από οποιαδήποτε πηγή αμύλου. το σιτάρι, το ρύζι και οι πατάτες είναι οι πιο κοινές πηγές.
Φυσικές & Χημικές Ιδιότητες: Είναι παχύρρευστο υγρό, χωρίς ορατές ακαθαρσίες με γυμνά μάτια, άχρωμο ή κιτρινωπό, με ελαφριά διαφάνεια. Το ιξώδες και η γλυκύτητα του σιροπιού εξαρτάται από το βαθμό στον οποίο έχει πραγματοποιηθεί η αντίδραση υδρόλυσης. Για τη διάκριση διαφορετικών ποιοτήτων σιροπιού, βαθμολογούνται σύμφωνα με το «ισοδύναμο δεξτρόζης» τους (DE).
Προδιαγραφή
| ΣΤΟΙΧΕΙΟ | ΠΡΟΤΥΠΟ |
| Εμφάνιση | Πυκνό διαφανές υγρό, χωρίς ορατές ακαθαρσίες |
| μυρωδιά | Με ιδιαίτερη μυρωδιά μαλτόζης |
| Γεύση | Μέτριο και καθαρό γλυκό, χωρίς οσμή |
| Χρώμα | Άχρωμο ή ελαφρώς κίτρινο |
| DE % | 40-65 |
| Ξηρό στερεό | 70-84% |
| PH | 4,0-6,0 |
| μετάδοση | ≥96 |
| Θερμοκρασία έγχυσης℃ | ≥135 |
| Πρωτεΐνη | ≤0,08% |
| Chroma (HaZen) | ≤15 |
| Θειική τέφρα (mg/kg) | ≤0,4 |
| Αγωγιμότητα (us/cm) | ≤30 |
| Διοξείδιο του θείου | ≤30 |
| Ολικά βακτήρια | ≤2000 |
| Κολοβακτηρίδια (cfu/ml) | ≤30 |
| Ως mg/kg | ≤0,5 |
| Pb mg/kg | ≤0,5 |
| Παθογόνο (σαλμονέλα) | Δεν υπάρχουν |
Εικόνες λεπτομερειών προϊόντος:
Οδηγός σχετικού προϊόντος:
Τα πλεονεκτήματά μας είναι η μείωση των χρεώσεων, η δυναμική ομάδα εισοδήματος, το εξειδικευμένο QC, τα στιβαρά εργοστάσια, οι υπηρεσίες υψηλής ποιότητας για τους κατασκευαστές τσίχλας Gellan υψηλής ποιότητας στην Κίνα - Υγρή Γλυκόζη - 5996-10-1 – COLORKEM, Το προϊόν θα προμηθεύεται σε όλο τον κόσμο, όπως: Κουβέιτ, Αιθιοπία, Φιλιππίνες, Χαιρετίζουμε θερμά την υποστήριξη σας και θα εξυπηρετήσουμε τους πελάτες μας τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό με προϊόντα και λύσεις ανώτερης ποιότητας και άριστης εξυπηρέτησης προσαρμοσμένες στην τάση περαιτέρω ανάπτυξης όπως πάντα. Πιστεύουμε ότι σύντομα θα επωφεληθείτε από τον επαγγελματισμό μας.
