Βανιλίνη | 121-33-5
Περιγραφή προϊόντων
Η βανιλίνη COLORCOM είναι μια τεχνολογική και οικονομική εναλλακτική της βανιλίνης, ειδικά σχεδιασμένη για εφαρμογές σε συστήματα υψηλής θερμοκρασίας και προϊόντα αρτοποιίας. Χρησιμοποιείται στην ίδια δόση με τη βανιλίνη, παρέχει ισχυρότερη γεύση.
Προσδιορισμός
| Είδος | Στάνταρντ |
| Εμφάνιση | Σκόνη |
| Χρώμα | Λευκό |
| Οσμή | Έχει άρωμα γλυκού, γάλακτος και βανίλιας |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤2% |
| Βαρέα μέταλλα | ≤10 ppm |
| Αρσενικό | ≤3 σελ./λεπτό |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | ≤10000cfu/g |
