Φωσφορικό τριασβέστιο | 7758-87-4
Περιγραφή προϊόντων
Λευκή άμορφη σκόνη. άοσμος; σχετική πυκνότητα: 3,18; Δύσκολα διαλυτό στο νερό αλλά εύκολα διαλυτό σε αραιωμένο υδροχλωρικό οξύ και νιτρικό οξύ. Σταθερό στον αέρα. Στη βιομηχανία τροφίμων, χρησιμοποιείται ως αντισυσσωματικό, συμπλήρωμα διατροφής (ενισχυτής ασβεστίου), ρυθμιστής PH και ρυθμιστικό διάλυμα, π.χ. για δράση ως αντισυσσωματικό σε αλεύρι, πρόσθετα σε σκόνη γάλακτος, καραμέλα, πουτίγκα, καρύκευμα , και κρέας? ως βοηθητικό σε διυλιστήριο ζωικού ελαίου και μαγιάς.
Προσδιορισμός
| ΕΙΔΟΣ | ΠΡΟΤΥΠΟ |
| ΕΜΦΑΝΙΣΗ | ΛΕΥΚΗ ΣΚΟΝΗ |
| ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ(CaH2PO4), % | 34,0-40,0 |
| βαρέα μέταλλα (ως Pb),≤ % | 0,003 |
| ΦΘΟΡΙΟ, ≤ % | 0,005 |
| ΑΠΩΛΕΙΑ ΣΤΗΝ ΞΗΡΑΝΣΗ, % | 10,0 ΜΕΓ |
| Ως, ≤ % | 0,0003 |
| Pb, ≤ % | 0,0002 |
| ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΑΡΙΘΜΟΣ ΒΑΚΤΗΡΙΑΚΩΝ CFU/G | ＜500 |
| MOLD CFU/G | ＜50 |
| E COLI | ΠΕΡΑΣΜΑ |
| ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΑ | ΠΕΡΑΣΜΑ |
