S-Adenosyl L-μεθειονίνη | 29908-03-0
Περιγραφή προϊόντος:
Η S-αδενοσυλομεθειονίνη ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά από επιστήμονες (Cantoni) το 1952.
Συντίθεται από την τριφωσφορική αδενοσίνη (ATP) και τη μεθειονίνη στα κύτταρα από την αδενοσυλοτρανσφεράση της μεθειονίνης (Methionine Adenosyl Transferase) και όταν συμμετέχει στην αντίδραση μεταφοράς μεθυλίου ως συνένζυμο, χάνει μια ομάδα μεθυλίου και την αποσυνθέτει σε S-αδενοσυλική ομάδα ιστιδίνη. .
Τεχνικοί δείκτες L-Cysteine 99%:
| Στοιχείο ανάλυσης | Προσδιορισμός |
| Εμφάνιση | Λευκή έως υπόλευκη σκόνη |
| Περιεκτικότητα σε νερό (KF) | 3,0% ΜΕΓ |
| Θειωμένη τέφρα | 0,5% ΜΕΓ. |
| PH (5% ΥΔΑΤΙΚΟ ΔΙΑΛΥΜΑ) | 1,0 -2,0 |
| S, S-ισομερές (HPLC) | 75,0% ΕΛΑΧ |
| SAM-e ION (HPLC) | 49,5 - 54,7% |
| Ρ-Τολουολοσουλφονικό οξύ | 21,0%-24,0% |
| Περιεκτικότητα σε θειικό άλας (SO4) (HPLC) | 23,5%–26,5% |
| Τοσυλικό διθειικό | 95,0%–103% |
Σχετικές ουσίες (HPLC):
| - S-αδενοσυλ-l-ομοκυστεΐνη | 1,0% ΜΕΓ. |
| - Αδενίνη | 1,0% ΜΕΓ. |
| - Μεθυλοθειοαδενοσίνη | 1,5% ΜΕΓ |
| - Αδενοσίνη | 1,0% ΜΕΓ. |
| - Ολικές ακαθαρσίες | 3,5% ΜΕΓ. |
| Βαρέα μέταλλα | Όχι περισσότερο από 10 ppm |
| Μόλυβδος | Όχι περισσότερο από 3 ppm |
| Κάδμιο | Όχι περισσότερο από 1 ppm |
| Υδράργυρος | Όχι περισσότερο από 0,1 ppm |
| Αρσενικό | Όχι περισσότερο από 2 ppm |
Μικροβιολογία
| Συνολική Αερόβια Καταμέτρηση | ≤1000cfu/g |
| Η μαγιά και η μούχλα μετράνε | ≤100cfu/g |
| Ε. coli | Απουσιάζει/10γρ |
| S. aureus | Απουσιάζει/10γρ |
| Σαλμονέλα | Απουσιάζει/10γρ |
