67784-82-1 | Πολυγλυκερολικοί εστέρες λιπαρών οξέων (PGE)
Περιγραφή προϊόντων
Το COLORCOM εφαρμόζεται ευρέως σε προϊόντα αρτοποιίας, λάδια, λίπη και πλαστικά. Οι γαλακτωματοποιητές παράγονται με εστεροποίηση πολυγλυκερολών με φυτικά λιπαρά οξέα. Ο τύπος των λιπαρών οξέων και της πολυγλυκερόλης και ο βαθμός εστεροποίησης καθορίζουν τη λειτουργικότητα κάθε προϊόντος της σειράς.
Προσδιορισμός
| ΕΙΔΟΣ | ΠΡΟΤΥΠΟ |
| Εμφάνιση | Κρέμα έως ανοιχτό κίτρινο σκόνη ή χάντρες |
| Τιμή οξέος =< mg KOH/g | 5.0 |
| Τιμή σαπωνοποίησης mg KOH/g | 120-135 |
| Τιμή ιωδίου =< (gI /100 g) | 3.0 |
| Σημείο τήξης ℃ | 53-58 |
| Αρσενικό =< mg/kg | 3 |
| Βαρέα μέταλλα (ως pb) = | 10 |
| Μόλυβδος = | 2 |
| Ερμής = | 1 |
| Κάδμιο = | 1 |
