Υδρολυμένο κολλαγόνο | 92113-31-0

Περιγραφή προϊόντος:

Μετά την ενζυματική υδρόλυση του κολλαγόνου, μπορεί να γίνει υδρολυμένο κολλαγόνο (Hydrolyzed Collagen, γνωστό και ως πεπτίδιο κολλαγόνου).

Το πολυπεπτίδιο κολλαγόνου περιέχει 19 είδη αμινοξέων. Το κολλαγόνο (ονομάζεται επίσης κολλαγόνο) είναι μια δομική πρωτεΐνη της εξωκυτταρικής μήτρας και είναι το κύριο συστατικό της εξωκυτταρικής μήτρας (ECM), που αντιπροσωπεύει περίπου το 85% των στερεών των ινών κολλαγόνου.

Το κολλαγόνο είναι μια πανταχού παρούσα πρωτεΐνη στο σώμα των ζώων, κυρίως στον συνδετικό ιστό (οστά, χόνδροι, δέρμα, τένοντες, σκληρότητα κ.λπ.) 6%.

Σε πολλούς θαλάσσιους οργανισμούς, όπως το δέρμα των ψαριών, η περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες είναι ακόμη και 80%.

Λειτουργία Υδρολυμένου κολλαγόνου

Το υδρολυμένο κολλαγόνο χρησιμοποιείται ευρέως στα καλλυντικά, έχοντας λειτουργίες όπως αντιρυτιδική, λεύκανση, επανόρθωση, ενυδάτωση, καθαρισμό και βελτίωση της ελαστικότητας του δέρματος.

Το υδρολυμένο κολλαγόνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε προϊόντα περιποίησης σώματος, τα οποία μπορούν να ενεργοποιήσουν τα κύτταρα, να βελτιώσουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, να αψηφήσουν τη γήρανση, να αποτρέψουν τη γήρανση του δέρματος, να μειώσουν το βάρος, να τονώσουν το σώμα, να μεγεθύνουν το στήθος κ.λπ.

Μέθοδος παραγωγής Υδρολυμένου Κολλαγόνου

Το υδρολυμένο κολλαγόνο εξάγεται από τα οστά και το δέρμα των ζώων που έχουν υποβληθεί σε καραντίνα υγείας και τα μέταλλα στα οστά και το δέρμα εκλούονται με αραιό οξύ για τρόφιμα. Χοίρος ή ψάρι) αφού υποβληθεί σε επεξεργασία με αλκάλιο ή οξύ, χρησιμοποιείται νερό αντίστροφης όσμωσης υψηλής καθαρότητας για την εκχύλιση πρωτεΐνης μακρομοριακού κολλαγόνου σε συγκεκριμένη θερμοκρασία και στη συνέχεια μέσω μιας ειδικής διαδικασίας ενζυματικής υδρόλυσης, η μακρομοριακή αλυσίδα κόβεται αποτελεσματικά και η πιο πλήρης κατακράτηση Αποτελεσματικές ομάδες αμινοξέων, και γίνονται υδρολυμένο κολλαγόνο με μοριακό βάρος 2000-5000 Daltons.

Η διαδικασία παραγωγής επιτυγχάνει το υψηλότερο επίπεδο βιολογικής δραστηριότητας και καθαρότητας μέσω πολλαπλής διήθησης και αφαίρεσης ιόντων ακαθαρσιών και μέσω δευτερογενούς διαδικασίας αποστείρωσης που περιλαμβάνει υψηλή θερμοκρασία 140 °C για να διασφαλιστεί ότι η περιεκτικότητα σε βακτήρια είναι κάτω από 100/g (αυτό το επίπεδο μικροοργανισμών είναι πολύ υψηλότερο από 1000/g του προτύπου ΕΕ) και ξηραίνεται με ψεκασμό μέσω ειδικής δευτερεύουσας κοκκοποίησης για να σχηματιστεί μια εξαιρετικά διαλυτή, πλήρως εύπεπτη σκόνη υδρολυμένου κολλαγόνου. Διαλυτό σε κρύο νερό, αφομοιώνεται και απορροφάται εύκολα.

Πλεονεκτήματα του υδρολυμένου κολλαγόνου

(1) Το υδρολυμένο κολλαγόνο έχει καλή απορρόφηση νερού:

Η απορρόφηση νερού είναι η ικανότητα της πρωτεΐνης να απορροφά ή να απορροφά νερό. Μετά την υδρόλυση της κολλαγενάσης, σχηματίζεται υδρολυμένο κολλαγόνο και εκτίθεται μεγάλος αριθμός υδρόφιλων ομάδων, με αποτέλεσμα σημαντική αύξηση στην απορρόφηση νερού.

(2) Η διαλυτότητα του υδρολυμένου κολλαγόνου είναι καλή:

Η υδατοδιαλυτότητα της πρωτεΐνης εξαρτάται από τον αριθμό των ιονιζόμενων ομάδων και των υδρόφιλων ομάδων στο μόριό της. Η υδρόλυση του κολλαγόνου προκαλεί τη θραύση των πεπτιδικών δεσμών, με αποτέλεσμα ορισμένες πολικές υδρόφιλες ομάδες.

Η αύξηση του αριθμού (όπως -COOH, -NH2, -OH) μειώνει την υδροφοβικότητα της πρωτεΐνης, αυξάνει την πυκνότητα φορτίου, αυξάνει την υδροφιλικότητα και αυξάνει τη διαλυτότητα στο νερό.

(3) Υψηλή ικανότητα συγκράτησης νερού υδρολυμένου κολλαγόνου:

Η ικανότητα κατακράτησης νερού της πρωτεΐνης επηρεάζεται από τη συγκέντρωση πρωτεΐνης, τη μοριακή μάζα, τα είδη ιόντων, τους περιβαλλοντικούς παράγοντες κ.λπ., και συνήθως εκφράζεται από τον ρυθμό υπολειμματικού νερού.

Καθώς αυξάνεται ο βαθμός υδρόλυσης κολλαγόνου, αυξάνεται σταδιακά και ο ρυθμός κατακράτησης νερού.

(4) Χημειοταξία υδρολυμένου κολλαγόνου σε ινοβλάστες:

Η προλυλ-υδροξυπρολίνη θα εμφανιστεί στο περιφερικό αίμα μετά την ανθρώπινη κατάποση υδρολυμένου κολλαγόνου και η προλυλ-υδροξυπρολίνη μπορεί να διεγείρει το δέρμα. στρώμα δέρματος, ενισχύουν την ενυδατική ικανότητα του δέρματος και αποτρέπουν το σχηματισμό βαθιών ρυτίδων.

Εφαρμογή Υδρολυμένου Κολλαγόνου στα Καλλυντικά

Το κολλαγόνο υδρολύεται ενζυματικά για να σχηματίσει υδρολυμένο κολλαγόνο και η μοριακή του δομή και το μοριακό βάρος του αλλάζουν, με αποτέλεσμα αλλαγές στις λειτουργικές του ιδιότητες όπως η απορρόφηση νερού, η διαλυτότητα και η κατακράτηση νερού.

Η χημειοταξία του υδρολυμένου κολλαγόνου στους ινοβλάστες διεγείρει την ανάπτυξη των ινοβλαστών στο δέρμα, αυξάνει σημαντικά την πυκνότητα των ινοβλαστών, τη διάμετρο και την πυκνότητα των ινών κολλαγόνου και το ποσοστό θειικής δερματάνης στη ντεκορίνη, καθιστώντας το δέρμα μηχανικά ισχυρό Αύξηση, βελτιωμένες μηχανικές ιδιότητες, αυξημένη απαλότητα και απαλότητα ελαστικότητα, ισχυρότερη ενυδατική ικανότητα και βελτιωμένες λεπτές και βαθιές ρυτίδες του δέρματος.