Σκόνη χιτοζάνης | 9012-76-4

Η χιτοζάνη είναι το προϊόν της Ν-αποακετυλίωσης της χιτίνης. Η χιτίνη (χιτίνη), η χιτοζάνη και η κυτταρίνη έχουν παρόμοιες χημικές δομές. Η κυτταρίνη είναι μια ομάδα υδροξυλίου στη θέση C2. Η χιτίνη, η χιτοζάνη αντικαθίσταται από μια ακετυλαμινο ομάδα και μια αμινομάδα στη θέση C2, αντίστοιχα.

Η χιτίνη και η χιτοζάνη έχουν πολλές μοναδικές ιδιότητες όπως βιοαποδομησιμότητα, κυτταρική συγγένεια και βιολογικές επιδράσεις, ιδιαίτερα ελεύθερες αμινομάδες που περιέχουν χιτοζάνη. , είναι ο μόνος αλκαλικός πολυσακχαρίτης σε φυσικούς πολυσακχαρίτες.

Η αμινομάδα στη μοριακή δομή της χιτοζάνης είναι πιο δραστική από την ακετυλαμινο ομάδα στο μόριο της χιτίνης, γεγονός που κάνει τον πολυσακχαρίτη να έχει εξαιρετικές βιολογικές λειτουργίες και μπορεί να πραγματοποιήσει αντιδράσεις χημικής τροποποίησης.

Επομένως, η χιτοζάνη θεωρείται ως λειτουργικό βιοϋλικό με μεγαλύτερη δυνατότητα εφαρμογής από την κυτταρίνη.

Η χιτοζάνη είναι προϊόν φυσικού πολυσακχαρίτη χιτίνης που αφαιρεί μέρος της ακετυλομάδας. Έχει διάφορες φυσιολογικές λειτουργίες όπως βιοδιασπασιμότητα, βιοσυμβατότητα, μη τοξικότητα, αντιβακτηριδιακή, αντικαρκινική, μείωση των λιπιδίων και ενίσχυση της ανοσίας.

Χρησιμοποιείται ευρέως στα τρόφιμα. Πρόσθετα, υφάσματα, γεωργία, προστασία του περιβάλλοντος, περιποίηση ομορφιάς, καλλυντικά, αντιβακτηριδιακά, ιατρικές ίνες, ιατρικές επιδέσμους, υλικά τεχνητού ιστού, υλικά παρατεταμένης αποδέσμευσης φαρμάκων, φορείς γονιδιακής μεταγωγής, βιοϊατρικά πεδία, ιατρικά απορροφήσιμα υλικά, υλικά μεταφοράς μηχανικής ιστών, Ιατρικά και φαρμακευτική ανάπτυξη και πολλούς άλλους τομείς και άλλες καθημερινές χημικές βιομηχανίες.

Η αποτελεσματικότητα της σκόνης χιτοζάνης:

Η χιτοζάνη είναι ένα είδος κυτταρίνης με λειτουργία υγειονομικής περίθαλψης, που υπάρχει στο σώμα των καρκινοειδών ζώων ή των εντόμων.

Η χιτοζάνη έχει καλή επίδραση στον έλεγχο των λιπιδίων του αίματος, ειδικά για τη μείωση της χοληστερόλης. Μπορεί να εμποδίσει την απορρόφηση του λίπους στα τρόφιμα και μπορεί επίσης να επιταχύνει τον μεταβολισμό της χοληστερόλης που υπήρχε αρχικά στο ανθρώπινο αίμα.

Η χιτοζάνη μπορεί επίσης να αναστείλει τη δραστηριότητα των βακτηρίων και μπορεί να αποτρέψει και να ελέγξει την υψηλή αρτηριακή πίεση.

Η χιτοζάνη έχει επίσης ένα αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό, δηλαδή έχει την ικανότητα να προσροφάται, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στην προσρόφηση και την έκκριση βαρέων μετάλλων.

Για παράδειγμα, οι ασθενείς με δηλητηρίαση από βαρέα μέταλλα, ιδιαίτερα από χαλκό, μπορούν να προσροφηθούν με χιτοζάνη.

Η χιτοζάνη μπορεί επίσης να προσροφήσει πρωτεΐνες, να προάγει την επούλωση των πληγών και να βοηθήσει στην πήξη του αίματος με την αιμόσταση.

Ταυτόχρονα, μπορεί επίσης να έχει ανοσοτροποποιητική δράση και αντιφλεγμονώδη δράση.