Φωσφοπεπτίδια καζεΐνης | 691364-49-5
Περιγραφή προϊόντος:
Τα φωσφοπεπτίδια καζεΐνης (CPP) είναι ένα είδος πολυπεπτιδίου με σύμπλεγμα αμινοακυλο φωσφορικό άλας που λαμβάνεται από βόεια καζεΐνη με ενζυματική υδρόλυση, διαχωρισμό και καθαρισμό και ξήρανση με ψεκασμό, το οποίο έχει την αξιοσημείωτη φυσιολογία χρησιμοποίησης της απορρόφησης ορυκτών και επαινείται ως «ορυκτός φορέας».
Προδιαγραφές προϊόντος:
| Επιθεώρηση αντικειμένου | Μονάδα | CPP1 Implementati-στο Standard | Πρότυπο εφαρμογής CPP2 | Φωσφοπεπτική καζεΐνη υψηλής καθαρότητας-des | Πικράνω |
| Χρώμα | % | Λευκό ή ανοιχτό κίτρινο | Λευκό ή ανοιχτό κίτρινο | Λευκό ή ανοιχτό κίτρινο | Λευκό ή ανοιχτό κίτρινο |
| Περιεχόμενο πεπτιδίου | % | ≥14,0 | ≥21,0 | ≥80,0 | ≥23,0 |
| Πρωτεΐνη | % | ≥90,0 | ≥90,0 | ≥80,0 | ≥80,0 |
| Περιεχόμενο τέφρας | % | ≤6,0 | ≤6,0 | ≤10 | ≤6,0 |
| Υγρασία | % | ≤6,0 | ≤6,0 | ≤6,0 | ≤6,0 |
| Ολικό Άζωτο | Mg/Kg | ≥12 | ≥12 | ≥10,0 | ≥12 |
| Μόλυβδος | % | ≤2,0 | ¡Ü 2.0 | ≤2,0 | ≤2,0 |
| Συνολικός Αριθμός Αποικιών | CFU/G | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| Καλούπι | CFU/G | ≤50 | ≤50 | ≤50 | ≤50 |
| Ζύμη | CFU/G | ≤50 | ≤50 | ≤50 | ≤50 |
| Ομάδα κολοβακτηριδίων | MNP/G | ≤10 | ≤10 | ≤10 | |
| Παθογόνα Βακτήρια | CFU/G | Να μην εντοπιστεί | Να μην εντοπιστεί | Να μην εντοπιστεί | Να μην εντοπιστεί |
