Εκχύλισμα μαύρου τσαγιού
Περιγραφή προϊόντων
Το μαύρο τσάι είναι το πιο δημοφιλές τσάι στον κόσμο. Είναι το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο τσάι για την παρασκευή παγωμένου και αγγλικού τσαγιού. Κατά τη διαδικασία της ζύμωσης, το μαύρο τσάι σχημάτισε περισσότερα ενεργά συστατικά και θεαφλαβίνες. Περιέχουν υψηλές ποσότητες βιταμίνης C, μαζί με ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, νάτριο, χαλκό, μαγγάνιο και φθόριο. Έχουν επίσης περισσότερα αντιοξειδωτικά από το πράσινο τσάι και είναι αντι-ιικά, αντισπασμωδικά και αντιαλλεργικά. Εκτός από όλα αυτά τα οφέλη για την υγεία, τα μαύρα τσάγια είναι επίσης λιγότερο στυπτικά και έχουν πιο ήπια γεύση από το πράσινο ή το μαύρο τσάι. Ιδανικό για κατανάλωση όλη την ημέρα και επίσης κατάλληλο για όλες τις ηλικίες.
Οι θεαφλαβίνες είναι τα πιο σημαντικά ενεργά συστατικά του εκχυλίσματος μαύρου τσαγιού. Οι θεαφλαβίνες (TF) έχουν διάφορες υγιεινές και φαρμακευτικές δράσεις και θα χρησιμεύσουν ως αποτελεσματικοί αντικαρδιαγγειακά και αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου, παράγοντες κατά της αθηροσκλήρωσης και της υπερλιπιδαιμίας. Αμερικανικές σύγχρονες φαρμακολογικές μελέτες δείχνουν ότι οι TF είναι πιο πιθανό να είναι ένα νέο είδος αντικαρδιαγγειακού και αιμοφόρου αγγείου του εγκεφάλου φαρμάκου και επίσης να είναι ένα είδος φυσικής ασπιρίνης.
Εφαρμογή:
Χρησιμοποιείται ευρέως ως αντιοξειδωτικό και λειτουργικό
Τα πολυλειτουργικά πράσινα πρόσθετα τροφίμων & πρώτη ύλη υγιεινής διατροφής
Ενδιάμεσο του φαρμάκου
Φυσικό φυτικό συστατικό της TCM
Προσδιορισμός
| ΕΙΔΟΣ | ΠΡΟΤΥΠΟ |
| Εμφάνιση | Καστανός |
| Ανάλυση κόσκινου | >=98% περνούν 80 mesh |
| Διαλυτότητα | Υδατοδιαλυτό |
| Υγρασία | =<6,0% |
| Ολική τέφρα | =<25,0% |
| Μαζική πυκνότητα (g/100ml) | / |
| Ολικές πολυφαινόλες τσαγιού (%) | >=20,0 |
| Καφεΐνη (%) | >=4,0 |
| Ολικό αρσενικό (ως mg/kg) | =<1,0 |
| Μόλυβδος (Pb mg/kg) | =<5,0 |
| BHC (mg/kg) | =<0,2 |
| Αερόβια μέτρηση πλάκας CFU/g | =<3000 |
| Αριθμός κολοβακτηριδίων (MPN/g) | =<3 |
| Αριθμός καλουπιών και ζυμομυκήτων (CFU/g) | =<100 |
| DDT | =<0,2 |
