-
DL-Μηλικό οξύ | 617-48-1
Περιγραφή προϊόντων Το DL-Malic Acid που παράγεται από την εταιρεία μας είναι ένας τύπος μηλικού οξέος χωρίς σκόνη με εξαιρετική ρευστότητα. Υπάρχουν δύο τύποι για να επιλέξουν οι πελάτες: κοκκώδης τύπος και τύπος σκόνης. Χαρακτηρίζει αγνότητα, απαλότητα, απαλότητα, τρυφερότητα, όξινη γεύση που διαρκεί, υψηλή διαλυτότητα και σταθερότητα αλατιού κ.λπ. Εμφάνιση Λευκοί κρύσταλλοι, κρυσταλλική σκόνη Το DL-Malic Acid χρησιμοποιείται ευρέως σε αναψυκτικά, ζαχαρωτά, ζελέ, μαρμελάδα, γαλακτοκομικά προϊόντα, κονσέρβες , κατεψυγμένα τρόφιμα, φρέσκα φρούτα και λαχανικά... -
Κιτρικό ασβέστιο | 5785-44-4
Περιγραφή προϊόντων Το κιτρικό ασβέστιο είναι το άλας ασβεστίου του κιτρικού οξέος. Χρησιμοποιείται συνήθως ως πρόσθετο τροφίμων, συνήθως ως συντηρητικό, αλλά μερικές φορές για γεύση. Υπό αυτή την έννοια, είναι παρόμοιο με το κιτρικό νάτριο. Το κιτρικό ασβέστιο χρησιμοποιείται επίσης ως αποσκληρυντικό νερού επειδή τα κιτρικά ιόντα μπορούν να χηλώσουν ανεπιθύμητα μεταλλικά ιόντα. Το κιτρικό ασβέστιο βρίσκεται επίσης σε ορισμένα διαιτητικά συμπληρώματα ασβεστίου (π.χ. Citracal). Το ασβέστιο αποτελεί το 21% του κιτρικού ασβεστίου κατά βάρος. Προδιαγραφές ΣΤΟΙΧΕΙΟ ΠΡΟΤΥΠΟ ...
